Pengembangan Baru-Vitamin C Palmitate

Dengan kerja sama yang konsisten dengan mitra kami, Yucheng telah mengembangkan produk baru, Vitamin C Palmitate, juga dikenal sebagai Ascorbyl Palmitate, untuk diterapkan di industri makanan, kesehatan, dan kosmetik. 

PALMITAT VITAMIN C,

juga dikenal sebagai Ascorbyl Palmitate, adalah ester yang dibentuk dari asam askorbat dan asam palmitat menciptakan bentuk vitamin C yang larut dalam lemak.Selain digunakan sebagai sumber vitamin C, ia juga digunakan sebagai aditif makanan antioksidan oleh WHO.

VC Palmitate adalah antioksidan larut lemak yang efisien, aman dan tidak beracun, yang sulit larut dalam air dan minyak nabati. Penampilannya adalah bubuk putih atau kuning putih dengan sedikit rasa jeruk.

Ascorbyl Palmitate, sebagai bentuk vitamin C yang larut dalam lemak, dapat mencapai area jaringan untuk melawan radikal bebas yang merusak sel untuk melindungi lipid dari peroksidasi. Digunakan sebagai antioksidan bagi orang lain seperti minyak, makanan, dan produk farmasi.